Những chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, thuốc mọc tóc xinh xắn sẽ là món quà quyến rũ cho các bé.
Cách làm bánh Trung thu hình heo không khó, đồng cân cần khéo léo một tí là bạn có thể làm được.Nguyên liệu:Vỏ bánh:– 100g nước đường bánh nướng– 25g mặc dù ăn (cooking oil huyễn hoặc mặc dù đậu phộng)– 1 thìa café bột baking soda– 160g bột mì đa dụng– 1 lạng đỗ đen
Hỗn hợp quết bánh:– 1 tròng đỏ trứng– 1 thìa nước lọcCách làm:Bước 1: Trong một tô lớn, trộn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dù ăn. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hổ lốn ướt. Dùng phới trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp thô lỗ cho thêm.
Bước 2: Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính dáng tay. Bạn chia hổ lốn này thành 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo.
Bước 4: Để bánh trôn đẹp hơn, danh thiếp bạn có thể sử dụng căm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo. 
Bước 5: Sau khi tạo hình danh thiếp bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút huyễn hoặc cho đến khi thấy màu "da heo" trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.
Sử dụng tròng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp thô tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !
Chúc danh thiếp bạn hoàn thành cách làm bánh Trung thu hình heo thật đẹp nhé!Theo khampha
0 Komentar