Có rất nhiều cách làm chả cá chay, chả cá chay khoai tây, chả cả chay thác lác … Nhưng tất cả thuốc cường dương đều có nguyên liệu chừng chung từ cây ham chay. Hôm nay amthucgiadinh.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả cá chay loại lẻ loi giản nhất để danh thiếp bạn có thể nắm được công thức cơ bản, và sáng tạo thêm chả cá chay khác. Chúc danh thiếp bạn thành công!
Chuẩn bị nguyên liệu:
Ham chay: 1 cây
Thì là: 0,5kg
Củ năng tươi: 200g
Gừng, tỏi: 100g
Barbecue sauce
Muối, tiêu, đường, tương ớt
Cam chua: 1 trái
Cách làm chả cá chay:
Vắt cam lấy nước, hòa tan với 2,3 thìa đường, đường tan cho thêm 2 thìa tương ớt vào quấy đều. dùng làm nước tương.
Củ năng gọt vỏ cắt miếng, thì là cắt khúc nhỏ, gừng gọt vỏ, băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn 2 tép
Cây ham chay cắt khúc rồi bóp nhuyễn, trộn đều với thì là cắt khúc, gừng băm, củ năng, tiêu muối để chừng 5, 10′ cho hổ lốn chả được ngấm.
Chả ngấm, đem bóp, nặn thành hình tròn. Rắc lên miếng chả 1 ít bột khô bột năng mê hoặc bột mì để khi chiên chả không bị nứt.
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì đem chiên vàng. Chiên vàng mặt này mới lật lại chiên mặt còn lại, như thế miếng chả không bị nứt.
Chả cá chay ăn nhập ăn cùng với bún, rau sống. Là món ăn nhẹ nhõm cho ngày cuối tuần.Tương tự chả cả chay các bạn có thể tham khảo thêm cách làm giò lụa chay hay cách làm xíu mại chay để thực cô đơn thêm phong phú nhé! PS: Bạn hãy chia sớt cách làm chả cá chay hấp dẫn này cho người thân, bạn bầy để ai cũng có trạng thái trở nên chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn san sẻ nhưng bí quyết nấu bếp ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Đánh giá như của Tác giả
Về giá mà trị dinh dưỡng
Giá nguyên liệu
Đơn giản, dễ làm
thuốc cường dương
Tổng Kết quả đánh chớ chi dựa trên ý kiến riêng của tác giả về món ăn theo tác tiêu chí được liệt kê 2.3 Đánh giá như của bạn: 5.0 (1 votes)Sending.wp-review-9257 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73
PS: Bạn hãy chia sớt cách làm chả cá chay hấp dẫn này cho người thân, bạn bầy để ai cũng có trạng thái trở nên chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn san sẻ nhưng bí quyết nấu bếp ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
0 Komentar